Apam Polka Dot Laagiii.....

Salam Jumaat semua...

Selamat bercuti sekolah pada anak2 yang sedang dalam cuti panjang... Bagi saya lak cuti sekolah ni rasanyer keje makin melambak2...huhuhu... Biasa la, time ni laa orang dok menempah untuk bertunang atau nak naik pelamin... Alhamdulillah!!! Rezeki jangan ditolak... Musuh jangan dicari... Ye tak??? kewkewkew...

Hai... Entah ter kenapa dalam minggu ni, org dok asyik menempah benda  alah comei ni... Mula2 tu syok juga sbb suka tgknyer kiut miut... Tapi kalo dah hari2 rasa bohsan melanda... Tooloongg!!! Walau apapun ini jg sebahagian daripada tanggungjawab... Akan ku laksanakan...hukhukhuk... Nasib baik my best friend a.k.a My Hubby ringan tulang tolong... Thanks By!!! Jom layanzzz pic2 benda alah ni...hihihi...

Comeikan smiley tu... Macam2 design ada, kebanyakkannyer belum sempat nak amik gambar tuan punyer order dah datang amik... Paling kelakau tu kartun Angry Bird pun ada... Macam2 karenah customer nihh... Tapi takpe, selagi terdaya  saya boleh buat, saya buatkan...

Haa... Cer tengok tu... Ini order dari Geng Setaman Sis Lin... Berkat + wat kudapan kenduri kawin adik bongsu dia... Dalam 700pcs Sis Lin order... Cuba bayangkan betapa jemunyer dok ngadap si comei ni tau...

Tapi bila saya dah siap packing haii,,,  hilang semua rasa penat tadi, bila lihat kecomeian nyer... Anyway, thanks Sis Lin...

Inilah antara order2 Apam Polka Dot dari awal cuti sampai la hari ini... Entry akan datang saya masukkan gambar Apam yang dah di make over jadi Angry Bird dan Lady Bird pulak... Lagi comei tau... kuikuikui...

Okey laa  untuk entry kali ni... Salam penuh kasih sayang kepada pembaca semua... Yang mana sudi FOLLOW blog saya ni jutaan terima kasih yang tak terhingga yer... Caayaanngg kat semua... Muaahhhh...

Wassallam....

Nyum2... Sedap nyer Cheese Cake...

Salam... Semua pembaca yang saya sayangi, sihat ker??? Mesti semua dah lega ye tak... Raya dah lepas, yang ada anak2 pulak bertambah lega la sbb anak2 dah habis periksa... Ye tak???  Saya la tu...hehehe...
Hari ni saya nak share ngan korang satu menu yang memang anak2 dan My Hubby tengah dok giler makannn... Cheese Cake!!! Adoiyai... minggu ni je, dah 2 kali saya kena buat tau... Anyway, layanzz pictures dulu key...

Sedapkan...  Jemput makan semua.......

Biasanyer My Hubby akan rasmi dulu.... ish..ish..ish... jap lagi settle la semua ni...huhuhu......

Ini la dia hidangan petang yang indah buat kami sekeluarga... Bahagia rasanyer bila tgk anak2 makan apa yang diorang suka...
Okey la, kat bawah ni ada resepi Cheese Cake ni... Actually, resepi ni dr kawan baik saya Zana Ahmad... Luv you so much Zana... Cuma saya ada adjust sikit2 kasi derhaka...hehehe... Jangan mare Zana yer...

Bahan2;

300gm Disgestive Biscuits ( diramas hancur )
125gm butter ( dicairkan )
125gm butter
2 biji telur ( asingkan putih dan kuning )
800gm cream cheese
350gm susu pekat manis

Cara2nyer;

Ramas  biskut sampai hancur tapi jangan la sampai hancur halus sangat plk... Agak2 ler...
satukan biskut dgn butter yang dh dicairkan than gaul sebati...
Kemudian prepared loyang yang mmg khas wat cheese cake yer... lapik ngan aluminium foil kat bhgn bawah loyang...
Pas tu, masukkan biskut yang disebatikan ngan butter cair tadi ke dlm loyang dan rata2kan keliling loyang sambil tekan padat... Jangan padat sangat... kang masa nak potong susah ler pulak... agak2 dah padat tu kira okey la...
Than pukul balance butter tadi ngan telur putih dulu, dalam 3 minit masukkan kuning pulak, pukul lagi dlm 2 minit masukkan cream cheese sampai gebu keputihan... Last sekali baru masukkan susu... total pukul dlm 15 minit... high speed yer...
Bila dah siap masukkan adunan tu atas biskut yg dah dipadatkan dlm loyang tadi... Nak sedap lagi, dalam adunan tu saya masukkan biskut oreo... Sedappp....
Akhir sekali, balut luaran loyang ngan foil jgk... cover keliling yer... sampai atas...
Oppss... sblm terlupa, didihkan air sampai betul2 mendidih kemudian ambil loyang yg lebih besar dr loyang cheese cake tadi, tuang air panas tu dalam suku loyang, lepas tu masukkan loyang cheese cake ke dalam loyang berisi air panas tadi...
Baru boleh bakar... Dalam 1jam 20 minit...

Selamat mencuba yer... memang amat2 berbaloi jika you allzz cuba... Hubby korang mesti lagi Caayaangg... hehehe... Gurau yerk... sebarang ketidak fahaman boleh tanya key...
Itu jer la utk kali ni... Saaayaanng kat pembaca setia semua... Semoga kalian sentiasa ceria dan bahagia selalu... Muaahhh.... Wassallamm.......